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墨鱼干的家常做法(海带墨鱼排骨汤~)

阅读量:100 发布时间:2025-02-17 00:41:39



海带墨鱼排骨汤~

准备食材和调料:

海带三根,墨鱼干两只,排骨两根,生姜一大块,盐三勺,鸡精一勺,葱花少许,枸杞一勺

烹饪步骤:

1.海带提前浸泡一晚上,清洗干净,斜切大小均匀块状备用

2.墨鱼干提前浸泡一晚上,撕掉筋膜,清洗干净,切成均匀大块备用

3.排骨剁块,清水浸泡两小时,出血水即可,清洗干净备用

4..生姜刮皮洗净,切成均匀薄片备用

5.电紫砂锅中放入海带块,墨鱼块,排骨块,生姜块

6.放入三勺盐,倒入一壶开水,开水量要盖住所有食材

7.电紫砂锅按煲排骨汤模式,设置两个半小时即可

8.出锅盛入大汤碗中,撒点葱花,放一勺枸杞,即可享用香浓可口的海带墨鱼排骨汤

海带墨鱼排骨汤~营养有点厉害哈,补锌补碘,养血滋阴,清热解暑,太适合夏天啊,而且营养丰富,味道鲜美,我家人特别爱喝~

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发布日期:2025-02-17 00:41:39

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