第一款：酸辣柠檬手撕鸡
材料：
- 鸡胸肉200克
- 柠檬1个
- 辣椒酱适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成手撕块，用盐腌制15分钟。
2. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末炒香。
3. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
4. 加入辣椒酱和柠檬汁，翻炒均匀。
5. 炒至鸡胸肉熟透，装盘，撒上柠檬片即可。
温馨提示：如果你喜欢麻辣口味，可以加入适量的花椒粉提升口感。
第二款：清香柠檬鸡块
材料：
- 鸡腿肉300克
- 柠檬1个
- 酱油适量
- 料酒适量
- 姜蒜末适量
- 白胡椒粉适量
步骤：
1. 将鸡腿肉切成块状，用酱油、料酒、姜蒜末腌制30分钟。
2. 热锅凉油，放入腌制好的鸡块翻炒至变色。
3. 加入柠檬汁翻炒均匀，再撒上白胡椒粉。
4. 炒至鸡块熟透，装盘，撒上柠檬片即可。
温馨提示：如果你想要更加香气四溢的口感，可以在煮鸡块前加入适量的香菜末。
第三款：柠檬干煎鸡
材料：
- 鸡翅中翅尖500克
- 柠檬1个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将鸡翅中翅尖用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 平底锅中加入适量的橄榄油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入柠檬汁，转小火焖煮5分钟。
4. 炸至鸡翅金黄酥脆，装盘，撒上柠檬片即可。
温馨提示：为了让鸡翅更加香脆，可以在煎煮过程中加入适量的淀粉进行腌制。
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发布日期：2025-03-17 21:45:23
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